第一饮食服务公司举行员工职业技能考核

发布者:后勤发布时间:2007-06-15浏览次数:326

 

    本网讯(通讯员 程琼乐)为了进一步改进后勤服务工作,提高服务质量,迎接即将到来的教育部本科教学工作水平评估,后勤集团第一饮食服务公司于4月12日中午举行全体员工职业技能考核活动,并将根据考核结果对本公司的员工安排做出相应的调整。

    此次考核共分为三个部分,即面点加工部分、大锅菜烹饪部分和切配部分,12日考核内容为切配部分,要求每位切配员切出的菜品达到粗细、长短一致,厚薄均匀,大小一致,其它两部分考核内容也将陆续举行。本公司所有操作人员都必须参加此次考核,考核结果将作为调岗定岗的主要依据。本次活动旨在通过考核来促使员工们努力提高自己的工作技能;根据考核结果所做出的岗位调整也将使公司的员工安排更趋合理化,从而能为就餐的师生员工们提供更好的服务。