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本网讯（通讯员 钟丹）4月26日，饮食服务中心在九华厅食堂会议室举办菜品创意大比拼表彰活动。饮食服务中心主任赵小华、中心管理人员及参赛厨师到会。
来自食堂一线的18名参赛厨师经过一个多月研磨创新，为广大师生呈现出一场美食盛宴。最终，经过严格评选，共有5位厨师荣获“最具创意奖”，5位厨师获得“最受欢迎奖”。
本次创意大比拼以“绿色健康，创意无限”为主题，各食堂围绕这一主题，运用各种食材，通过精心烹饪，呈现出一道道色香味俱佳的菜品。从西式披萨、面包到中式时蔬煎饼、葱油拌面，从锡纸扣肉到盐焗鸡，从菠萝珊瑚鱼到香辣基围虾，每一道菜品都体现了师傅们对食物的独特理解和对健康的追求。由学生代表和各食堂管理人员组成的评委小组，他们从菜肴的出品质量、出售数量以及受欢迎程度等多个角度对作品进行细致的评价。
此次创意大赛的成功举办，不仅展示了食堂员工的才华和创新精神，也提升了食堂菜品的整体质量，我们深刻认识到创新是推动饮食发展的不竭动力。饮食服务中心将继续鼓励和支持各食堂开展创新活动，激发各食堂经理和厨师的潜力，探索新菜品开发思路，不断提升菜肴品质和服务水平，为师生提供更加优质、多样化的美食体验。