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本网讯（通讯员 柳家鹏 熊俊龙）2月23日,江夏区市场监督管理局执法大队食品安全检查小组一行5人对学校食堂食品安全进行专项检查。后勤集团副总经理严俊华、饮食服务中心负责人及质检部工作人员陪同检查并介绍了我校食堂基本情况。
此次专项检查，主要对我校关于“湖北省2023年度省市县乡考试录用公务员笔试”考生进餐食堂准备情况、食堂食品安全制度落实；食品安全管理人员配备及职责落实、从业人员食品安全培训、索证索票和进货查验；进货台账以及食品加工制作、食品留样、餐用具清洗消毒等关键环节进行检查。
检查小组充分肯定了我校对食品安全的保障工作，同时也表示将继续督促我校依法履行职责，规范管理行为，消除食品安全卫生隐患，切实保障广大师生的身心健康。
食品安全是后勤保障工作的重中之重，是教学科研工作平稳运行的必要基石。我校将以此次检查为契机，严格落实《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的相关规定，提升我校食堂食品安全保障能力。