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食堂一线员工集体学习评估知识问答 |
本网讯(通讯员 漆海燕 杨建平)4月24日,按照集团本科教学审核评估工作要求,饮食服务公司召开管理人员迎评工作会议。公司经理胡华、党支部书记任安明及全体管理人员参加会议。
会上,经理胡华首先传达了集团本科教学审核评估会议精神,并对4月底和6月初的本科教学审核评估工作进行了周密的布置。他强调,一是要加大安全隐患排查力度,确保食品安全和生产安全,落实责任追究制;二是大力加强食堂内外环境卫生,强化意识,明确责任,营造良好的进餐环境;三是要强化窗口服务,注重仪容仪表,要求员工统一着装、挂牌上岗、微笑服务、落实“三声一请”;四是加大伙食创新力度,切实做好伙食质量,落实厨房色系管理。
党支部书记任安明强调,公司全体员工站位要高,思想上要高度重视本次迎评工作,按照集团和公司要求扎实推进各项工作;党支部全体党员在迎评工作中做示范、做表率,发挥党员先锋模范带头作用,为我校迎评工作添光添彩。
会后,公司召开一线员工动员大会,传达会议各项要求,统一员工思想,鼓舞士气,明确方向。成立了包括联营公司经理在内的领导小组,下设三个工作专班,分别为餐饮工作专班、安全监督工作专班、保洁工作专班,制定了详细的工作方案。按区域、分小组全员动员,宣讲“评估”,做到人人了解“评估”的意义,人人知道“评估”的重要性,要求人人都要读懂学会评估知识问答,并定期进行考核抽查。真正做到“以评促建,以评促改,以评促管,评建结合,重在建设”,不断提高学校饮食服务能力,提高师生满意度。
责任编辑:石迪