五味轩食堂开业迎新

发布者:后勤集团发布时间:2023-09-04浏览次数:10



本网讯(通讯员 漆海燕 钟丹)云天收夏色,木叶动秋声。9月1日,五味轩食堂正式开业,以新的面貌迎接全校师生的到来。

为确保秋季学期五味轩食堂如期投入使用,枫苑4000余名学生提供良好的进餐环境,学校和集团领导高度重视,成立工作专班,根据工作任务和时间节点,倒排工期,狠抓各项工作落实。由于时间紧、任务重,工作专班协同各项目组加班加点,从施工方案到施工细节环环跟进,严格每日工作台账管理,严把工程质量关、进度关、安全关,确保施工进度和质量安全。

7月5日各项目组进场,到8月26日食堂通气点火,食堂内部装修、设施设备安装调试、环境卫生保洁、员工培训等全部完成,达到开业条件。后勤人发扬拼抢精神,实干作风,奋战50天,圆满完成五味轩食堂开业的各项准备工作。

五味轩食堂建筑面积为6162.14平方米,设就餐座位1354个,一楼为自营大伙,保证基本伙食供应,二楼为联营特色风味,满足师生多元消费需求。

五味轩:“五味调和”是中华民族传统饮食文化的经典表述,酸、甜、苦、辣、咸要经过调和,才能取长补短,相互作用,达到适口和芳香,体现着中国传统文化中的“和谐思想”,寓意教学相长,师生和谐。