后勤集团饮食服务公司第17届优质服务月活动正在如火如荼进行中，为了确保此次活动取得实效，公司制定了详细的活动方案，并且成立由公司经理任组长的工作专班，进行督导落实。
那么，优质服务月活动到底进行的怎么样呢？11月21号，饮食公司邀请学生代表进食堂参观检查工作，笔者一同体验并记录了食堂的变化。
1、注重饮食卫生，保障食品安全：
为防止交叉污染，公司要求所有食品一律生熟分开存放，图为九华厅贴有明显标示的保存熟食的冰箱；内厨货架分类存放，有“名”有“家”。
售卖区的员工统一要求穿制服、挂工牌号、戴厨师帽、口罩和手套，从细节做起，确保包括售卖在内的各个环节的饭菜卫生。图为窗口售卖与员工口罩存放管理。
2、加强培训管理，提升服务水平：
“强化服务意识，倡导微笑服务”——“优质服务月”期间在一粟堂、三清园、七品居、九华厅食堂随处可见此类宣传标语，以“文明城市创建”为契机，进一步强化服务意识，不断提高服务水平和质量。对窗口服务达不到要求的员工，除做扣分要求外，进一步强化培训，直到员工达到公司要求。
3、严格实施，组织领导，负责落实整改，不断提高：
4、内务整理，取得时效：
内务整理方面严格按“五常法”要求规范管理，今年要求内厨所有设施设备都有明确标示，货架做到分类存放，所有物品要求“有名”“有家”。图为食堂内务整理情况。
5、重视互动交流，满足多样需求：
饮食服务公司注重与学生的互动交流，重视学生提出的各种意见和建议。图为公司组织学生代表参观食堂并为食堂打分。