本网讯（通讯员 漆海燕）4月11 -12日，第二饮食服务公司在七品居一、二楼操作间内举行了一次员工单品量化考核评比。本次考核的六名评委由七品居、九华厅部门经理及厨师长组成。参加考核的人员为七品居一、二楼前台售卖人员，考核内容涉及炒菜类、烧菜类、干烹类、凉菜、米饭、蔬菜、咸菜七个方面，考核标准以餐饮部制定的单品种成品标准为依据。通过为期两天的量化考核，合格率均达到了90%以上。
此次考核旨在规范统一窗口单品份量，提高前台售卖人员的业务技能，提高窗口服务水平，为迎接本科评估炼好内功！
本网讯（通讯员 漆海燕）4月11 -12日，第二饮食服务公司在七品居一、二楼操作间内举行了一次员工单品量化考核评比。本次考核的六名评委由七品居、九华厅部门经理及厨师长组成。参加考核的人员为七品居一、二楼前台售卖人员，考核内容涉及炒菜类、烧菜类、干烹类、凉菜、米饭、蔬菜、咸菜七个方面，考核标准以餐饮部制定的单品种成品标准为依据。通过为期两天的量化考核，合格率均达到了90%以上。
此次考核旨在规范统一窗口单品份量，提高前台售卖人员的业务技能，提高窗口服务水平，为迎接本科评估炼好内功！