本网讯(通讯员 索漫)
首先,质检部组织座谈,向同学们简单介绍了公司的概况以及内设部门。质检员曹勇从四个方面给学生讲述了公司近期的主要工作动态:一是正在进行的优质服务月活动;二是公司内部正在如火如荼地进行“内务整顿”,加强食品的规范存放,提高食堂内部安全卫生管理,创造一个宽敞明亮整洁的工作环境;三是公司作为江夏区食品安全示范单位即将迎接武汉市食品安全委员会参观;四是食堂正在争创武汉市食品安全量化管理A级单位。
随后,同学们开始畅所欲言。他们提的问题主要集中在对餐具消毒、食堂原材料的采购安全、异物控制、伙食价格等方面。质检人员都一一作了详细的解答。座谈之后,同学们来到食堂操作间参观,质检人员陪同讲解,现场答疑。
此次活动加强了食堂与学生之间沟通联系,增加了学生对食堂的了解,减少了食堂与学生之间的隔阂。参观之后,我公司的安全卫生得到了学生的普遍好评。一名男生说:“以前总怀疑食堂,现在真的让我放心了。”