本网讯（通讯员 苗国勇）10月8日，第一饮食服务公司在一粟堂为17名新员工举行技术培训会，公司经理任安明、副经理刘东、餐饮部主任彭革胜、厨师长周常年、高洁等人到会，培训以现场操作与示范相结合的形式为新到员工讲解了包括红案、白案、切配、蒸炒等与饮食加工相关的每一环节技术要领。
任经理向白案员工示范蒸包做法，手把手教新员工手艺。新员工认真观摩和学习后，现场动手实践，并将各自将做好的蒸包展示出来，互相指正不足之处。
在培训会上，任经理强调食品制作不仅要注重味道，还要注重美观，要改正习惯性不良做法，依据标准制作方法，做出色泽味俱佳的饭菜，为学校师生提供口味鲜美、赏心悦目的食品，同时要树立端正的学习态度，虚心向优秀的老员工学习，不断总结工作经验，努力练就可为师生提供优质服务的技术。
