加大管理力度 落实创卫工作
本网讯（通讯员 田晓娟）在全校 “创卫”工作轰轰烈烈开展的热潮中，第二饮食服务公司也积极投入到这项活动中来，在公司经理胡华的带领下，全体员工大干快上，着力整顿食堂中存在的脏、乱、差等现象，不留卫生死角，并加强对员工的自律性，自觉遵守卫生习惯。
在环境卫生方面，为了解决西区食堂垃圾场保洁及垃圾清运问题，公司领导在这块硬骨头上以身作则，置身于污水横流中冲刷清洗，并做通员工思想工作，细化分工，使垃圾场外墙整洁如新，桶装垃圾及时分拣装车清运，场内保洁、垃圾桶清洗都井然有序的进行。另外食堂大厅内外卫生由行政部与质检部联合执法监管，在对保洁员工日常保洁地面、桌椅、水池、厕所、玻璃、楼梯等公共区域的保洁数量和质量上进行具体监管，凡达不到卫生要求的，都要给予相应的处罚，并责令限期整改到位。通过我们长期不懈地齐抓共管，为大家建立一个窗明、地洁、清新的进餐环境。
在内厨卫生方面，餐饮部员工在保证大伙正常供应的同时，也加大各自包干区域保洁力度，摒弃以周二、周五大扫除的惯例，而是天天勤洒扫，日日除尘垢，自觉以“五常法”为自身工作行为准则：使物归位，使物常洁，使物常新，并注重自身卫生，以整洁的面貌迎接进餐师生。
但不足的是我们在屋顶的角落还能见到少许蜘蛛网，在电器开关上仍然沾着少量的油渍，窗帘拉钩的损坏导致窗帘半边脱落等问题也亟待解决。
针对上述问题后勤集团副总经理何成林在饮食工作例会上指出“创卫”工作要立体化、常态化。公司经理胡华表示要及时整改存在的问题，要攻坚克难加大管理力度，做好由地及顶的空间环境卫生，并要求质检部、餐饮部、行政部积极行动起来，认真落实自己的责任，相互沟通，共同监督，为“创卫”工作贡献第二饮食服务公司的力量。
行动起来 扎实推进创卫工作
本网讯（通讯员 索漫）自创卫工作开展以来，我公司根据卫生城市创建标准，切实提高认识，强化组织管理，明确职责目标。为了确保创卫工作见实效，我公司领导多次召开会议，对创卫做了以下部署：对照“创卫”标准，落实长效管理机制，提高卫生管理水平，扎实抓好食堂环境卫生、食品卫生、除四害等工作，将一系列工作做深做细做扎实。
领导重视，明确责任。我公司食堂垃圾场为露天垃圾场，垃圾长期暴露在外，异味较重，急需改善，公司胡经理亲自带队整改、督促，将垃圾场清理、冲洗干净，并增设了8个垃圾桶，要求所有垃圾桶装化，每天安排专人负责垃圾场卫生，通过专项整理，取得较好的效果。
确保安全，加强内务整理。食品安全无小事，公司始终把“食品安全第一”放在首位，质检部联合行政部从制度和措施上确保食品安全，每天加强食堂监督、检查工作：要求保洁做到大厅地面无死角，天顶无蜘蛛网，保持干净、清洁、明亮，减少污染环节；要求厨房内务按照五常法规定，确保工作场所整洁、宽敞、保证无乱堆乱放等现象，从细节做起；要求维修工做好厨房水、电、气的安全使用、检查和维护，并对食堂吊扇进行清洁和加固；加强制度管理，把好食品进货、食品储藏、食品加工关，采购过程规范，做到每天有检查、有记录、有留样。
有效除四害，减少细菌滋生。学校食堂饮食卫生关系着全体师生的健康，做好食堂除“四害”工作是保障师生饮食卫生安全的基础，按照食堂管理制度要求，并结合食堂的实际情况，我公司采取以下措施：在食堂各个外下水通道安装不锈钢防鼠栅栏及密封盖板，并在食堂各个可能有苍蝇出入的进出口安装防蝇帘，定期对食堂进行灭蚊、消毒，做好布控，清理工作，保障师生饮食卫生安全。
长期以来，饮食服务公司秉着“安全第一、服务师生”的宗旨,健全制度，科学管理，严格把关，加强食品安全建设，提高服务质量；现又通过创卫工作，查漏补缺，促进各项工作的不断提升，为学院的创卫工作做出应有的贡献。
图为九华厅一楼干净、宽敞的操作间
图为七品居一楼每周两次的卫生大扫
图为食堂米库，干净、整洁
图为食堂操作间明亮的走廊、干净的下水道