本网讯（通讯员 程琼乐 漆海燕）从4月初开始，后勤集团两个饮食服务公司受管理技术学院和烹饪专业奥运会服务人员工作小组委托，为本校服务于奥运会餐饮业的39名奥运志愿者组织了为期近2个月的专项服务技能培训。
在培训期间，奥运志愿者们与食堂员工一同上、下班，饮食公司为了更好的锻炼他们，并让他们自行设计菜品，进行成本核算，特设“奥运志愿者”窗口，在窗口售卖。起初，他们对食堂的整个流程并不熟悉，但是他们善于学习，勤于钻研，有不懂的问题就向食堂师傅请教，刻苦练习基本功。从开始不熟悉业务，到如今能单独在窗口售卖亲手制作的菜肴，完成了一个质的飞跃！他们标准式的窗口服务用语，也让进众多餐者感受到极强的亲合力。
这次培训，给奥运志愿者提供了一个锻炼的机会，也促进了饮食服务员工提高服务质量，提升自我素质。不仅使受训奥运志愿者掌握了服务技能，也为饮食服务员工提供了一个互教互学的机会。