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本网讯（通讯员 钟丹）金秋九月，又逢一年迎新季。为保障2026级新生及家长在校期间吃得安心、吃得暖心，饮食服务中心秉持“早安排、早部署、早落实”的工作思路，从开学前的全面筹备到迎新期间的贴心服务，用一系列扎实举措筑牢饮食保障防线，让初入经院的学子与家长感受到家一般的温暖。
开学前夕：早字当头，筑牢安全根基
开学前，饮食服务中心组织召开2026年度秋季开学专题工作会议，对迎新期间的饮食保障工作进行全面部署，明确分工、压实责任，确保各项工作落地见效。
设备安全是食堂运转的“生命线”。中心对食堂区域内所有炉灶设备、电源线路及天然气管道进行了细致检查与养护，及时排除天然气管道漏气隐患，确保设备安全稳定运行。
人员素质是食品安全的“第一关”。中心组织一线员工开展食品安全知识与操作规范培训考核，严格执行考核合格上岗制度，进一步提升员工的食品安全意识和专业技能水平，为新学期饮食服务提供坚实保障。
食品安全是餐饮工作的“底线”。中心开学前对各食堂进行了全程监督检查，确保操作安全合规，发现问题及时整改；对二楼联营单位档口实行“检查合格一家、开业一家”，让师生吃得放心、吃得健康。
迎新期间：暖心服务，传递经院温度
9月16日至17日迎新期间，各食堂纷纷推出丰富多彩的迎新活动——现场制作水果酸奶碗、赠送饮料、推出迎新优惠活动等，用一份份暖心餐食迎接远道而来的新同学。食堂里人头攒动，热气腾腾的饭菜与师生家长的笑脸相映，初来乍到的陌生感在烟火气中悄然消散。
与此同时，饮食服务中心全力做好校内各部门迎新订餐送餐保障工作。中心行政部负责接单衔接沟通，餐饮部负责派单、制作、分装与送餐，质检部负责食品安全把控，形成“接单—制作—配送—监管”全流程管理，为校内教职工做好饮食保障。迎新期间，中心各食堂共计制作盒饭1500余份，保障有力、运转高效。
在后勤集团迎新服务点，中心还贴心提供了食堂制作的酸梅汤等免费茶水，供报到的学生和家长饮用。一杯清凉的酸梅汤，不仅缓解了旅途的疲惫，更传递出学校对每一位新生的诚挚欢迎与细致关怀。
从开学前的未雨绸缪，到迎新期间的热忱服务，饮食服务中心以安全为基、以服务为本，用实际行动诠释了“用心服务、师生至上”的工作理念。未来，中心将持续提升餐饮保障能力与服务水平，让每一位经院人都能在这里吃得安心、吃得舒心、吃得暖心。
审核：石迪
