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| 与会领导共同启动启动球 |
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| 副校长吴显富致辞 |
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湖北省食品安全进校园活动启动仪式现场 |
本网讯（通讯员 朱怡 摄影 石迪）6月27日，根据湖北省食品药品安全委员会办公室等18部门《关于开展2016年全省食品安全宣传周活动的通知》，为做好湖北省校园食品安全宣传周活动，按照湖北省食安委统一部署，食品安全宣传周·湖北省校食品安全进校园活动启动仪式在湖北经济学院举行。启动仪式由湖北省食品药品安全委员会办公室、湖北省食品药品监督管理局、中国食品安全报社湖北记者站主办，湖北中食安食品科技发展有限公司承办，湖北经济学院后勤集团协办。湖北省食品药品监督管理局、湖北经济学院、湖北省教育厅后勤工作办公室、湖北省食品监督管理局、武汉市食品药品监督管理局执法总队、武汉市江夏去市场监督管理局等部门的领导出席了启动仪式，全省大中小学后勤主管领导，校园食品供应商代表、湖北经济学院后勤集团员工代表、湖北经济学院学生代表，以及新华网、人民网、中国教育报、中国食品安全报、湖北日报、荆楚网等媒体代表参加了本次活动。
湖北经济学院党委常委、副校长吴显富代表湖北经济学院对大家的到来表示热烈的欢迎，对活动的顺利开展表示祝贺。他讲到近几年来，学校花大力气投入改造食堂硬件条件，逐步对进餐条件与环境进行升级改造；学校加强制度建设，建立了一整套食品安全管理制度和操作流程；同时，加强对食堂食品安全的监督检查力度，以问题为导向，“零容忍”管控食品安全。他希望借这个东风，动员全社会的力量共同关注和参与，大力营造食品安全和谐校园。
湖北省食安委办公室副主任、省食药监局副局长傅建伟发表了热情洋溢的讲话，他提出四个强化（强化政治责任、主体责任、监管责任、社会责任），全面提升校园食品安全保障水平，鼓励社会各方参与食品放心工程建设，要采取师生喜闻乐见的形式，积极开展食品安全风险交流和知识科普，弘扬尚德守法正能量。
与会领导共同启动启动球之后,“食品安全与食物营养”知识大讲堂开讲。武汉大学营养与食品卫生学罗琼教授、武汉市食品药品监督管理局执法总队李振队长分别就“高校食物营养与食品安全问题的挑战与对策”、“食品安全，共治共享”为大家做了专题讲座。启动仪式结束后，与会人员一起参观了湖北经济学院学生食堂。
据悉，此次活动以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题，启动仪式之后将开展湖北省校园食品安全知识竞赛，学生可通过“校园食品安全与营养”微信公众号报名参赛；将举办校园食堂开放日活动，组织监管部门、媒体、食品安全专家、学生代表和学生家长共同参观学校食堂；还将组织食品安全专家深入学校，举办以“食品安全与食物营养”为主题的大讲堂，提高学校食品安全管理人员、食品从业人员和师生的食品安全意识；同时，在全省有食堂的大中小学及幼儿园举办食物营养与食品安全培训班，提高学校食堂从业人员的专业技能。还将开展校园食品安全状况调研，发布“湖北省校园食品安全状况报告”。旨在通过系列活动的开展普及学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护意识，提高校园食品从业人员食品安全意识和专业技能，全面提高我省校园食品安全保障水平。
责任编辑：石迪