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| 饮食服务中心为我校军运会志愿者供餐 |
本网讯（通讯员 曹勇）2019年10月27日晚上七点，为期三天的我校军运会志愿者供餐活动圆满落下帷幕。第七届世界军人运动会在武汉举办，学校有300余名大学生作为志愿者为军运会提供志愿服务。饮食服务中心一粟堂食堂应要求为10月25日—27日三天的志愿者们提供早餐。
10月14日，后勤集团饮食服务中心接到为军运会志愿者供应25日-27日三天早餐的任务。后勤集团及饮食服务中心高度重视，为保证志愿者吃的安全、吃的营养，饮食服务中心研究食谱，确定了牛肉面、鲜肉包、水煮鸡蛋、豆浆、玉米、萝卜烧牛肉、豆角炒肉丝、卤鸡腿等供应品种。10月15日军运会组委会和市场监督等部门对一粟堂食堂的供餐环境、食品安全控制进行了检查并强调要高度重视此项工作。
10月23日中午，饮食服务中心召开员工动员大会，抽调各食堂精兵强将，布置供应方案。特别指出此次供餐任务的重要性，要求严把食品原料进货关、加工关、售卖关。所有食品当餐加工，餐饮用具单独消毒，食品单独留样备查。由于供餐时间早（25日、26日为6:40之前，27日更是提前到5:30前）、进餐人员集中等原因，食堂工作人员调整上班时间，提前于凌晨3:00到岗，精心准备。尤其是27日上午临时要求增加当天18:30晚餐供应，员工们毫无怨言，放弃原本的休息时间和已有的家务安排，全部到岗、紧张有序地按团委要求加工制作晚餐。
本次为我校军运会志愿者供餐任务备餐充分、餐品搭配周全，食堂工作人员的辛苦工作得到了志愿者的一致认可，志愿者们都认为此次供餐安排得井井有条，早晚餐品种十分丰富，既健康又营养。带队老师校团委车书记说：“食堂工作人员每天起这么早为我们供应早晚餐，确实非常辛苦，感谢他们的付出。”
责任编辑：石迪