本网讯（ 通讯员 姜民）3月12日，武汉市食品药品监督管理局江夏分局下发文件（武食药监夏文【2013】3号），表彰江夏区2012年度餐饮服务食品安全先进单位、食品安全量化分级管理A级单位。我校一粟堂食堂获“2012年度餐饮服务食品安全先进单位”称号，一粟堂、三清园、七品居、九华厅4个食堂均获“2012年度食品安全监督管理A级单位”。
民以食为天，食以安为先。后勤集团饮食服务公司始终将食品安全工作放在首位，常抓不懈。严把饮食安全三道关，贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等各项规章制度；组织员工认真学习《五常法》，规范物品摆放，做好内务整理；坚持食品添加剂专人、专用柜管理，消除一切有可能发生食品安全事故的根源，切实保障学校师生的饮食安全，为建设“美丽经院”构筑坚固食品安全防线，让师生吃得更放心、更舒心。
据悉，2012年后勤集团在不断加大饮食公司资金投入，改善硬件设备，同时饮食服务公司管理人员在伙食质量、卫生监督、员工管理、服务质量等方面都有严格监督管理。武汉市食品药品监督管理局多次到我校食堂检查工作，均给予了较高的评价。
(责任编辑 王雄燕)