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本网讯（通讯员 钟丹 马岩泽）10月19日下午，饮食服务中心举行新生进食堂活动，各学院新生代表、校学生会学生权益部、大学生记者团、饮食服务中心相关人员共50余人参加。
按照食堂内厨管理要求，学生代表规范着装，参观了食堂“互联网+明厨亮灶”指挥中心、食品安全检测室、食堂后厨加工区和主副食仓库等场所，查看了食堂物资采购台账、食品检测报告、晨检信息以及智能预警系统等相关资料，通过实地参观和工作人员的讲解，让同学们了解食堂工作流程及食品安全管理工作。
参观结束后，新生代表与食堂管理人员在五味轩食堂会议室座谈交流。后勤集团副总经理严俊华向同学们重点介绍了学校饮食概况、服务理念、食堂经营模式、原材料采购、安全管理及保障措施、稳价保供、员工队伍建设等方面的情况，希望同学们多走进食堂，了解饮食，参与食堂监督管理，师生共治，共同提高食堂服务质量。
针对食堂饭菜份量标准、供餐支付方式、环境卫生、杜绝食品浪费等方面存在的疑问，食堂经理与同学们充分交流，认真听取学生代表们的意见、建议，并逐一解答。饮食服务中心表示将以问题为导向，查摆工作中存在的不足与短板，抓好整改落实，切实提高食堂服务质量，让学生享受到高质量的学习生活经历。
活动结束后，同学们纷纷表示：“参加走进食堂活动，收获满满，不仅让我们近距离了解了食堂工作的真实场景，认识到学校对食品安全的高度重视，同时也感受到食堂叔叔阿姨的辛苦付出，每一份食品都来之不易，一定要尊重劳动成果，减少浪费。”