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本网讯（通讯员 钟丹）廿载笃行，合力致新。10月22日，湖北经济学院法商学院喜迎办学20周年校庆，后勤集团承接了38000余名师生及校友校庆文化体验餐的供餐任务。集团领导高度重视，统筹协调，要求饮食服务中心按照“安全、有序、质优”的标准，切实做好校庆体验餐饮食服务保障工作。
饮食服务中心成立饮食服务保障小组，多次召开专题工作会议，听取各部门对体验餐制作的意见和建议，优化操作流程、加工制作标准、保温方式、任务分工等细节。制定《湖北经济学院法商学院办学20周年文化体验餐实施方案》及《食堂各楼层文化体验餐工作安排》，明确职责分工。在选材用料上，饮食服务中心和采供中心深入市场，对食品原材料严格把关，确保食品安全，制作环节各食堂统一制作流程、配比标准，保证菜品质量色味俱佳。
针对供餐数量大大、供餐时间集中的情况，饮食服务中心和学生志愿者的通力合作，发扬“特别能战斗、特别能吃苦、特别能奉献”的工作精神，圆满完成此次校庆体验餐服务保障任务。