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| 会议现场 |
本网讯（通讯员 漆海燕 曾文）一年之计在于春！新学期伊始，为保障春季开学各项工作顺利开展，为返校师生提供安全、优质、高效的饮食服务，饮食服务公司于2月22日在九华厅二楼会议室召开新学期开学供餐准备工作会议，党支部书记任安明、经理赵小华、管理人员及各联营餐饮公司负责人参加会议。会议由饮食服务公司经理赵小华主持。
会上，各部门依次汇报了员工到岗情况及开学前各食堂供餐准备工作。
公司副经理曹勇从消防安全、食品安全、操作安全以及保温措施四个方面对开学前安全工作提出要求。他指出，各食堂开业前要依次对食堂电源线路、天然气管道、机械设备、基础施设逐一进行安全检查；清理所有食堂仓库库存物资，排除过期、“三无”、霉变物资；在开业前对食堂餐用具进行全面清洗消毒。同时，他对从业人员健康证、设备操作、食品留样、食品添加剂、台账记录等提出要求。
公司党支部书记任安明要求各部门准确把握当前食品安全形势，深刻认识自己肩上的责任，履职尽责，积极学习，保障食品卫生安全。
公司经理赵小华从精细化管理入手，对餐饮部、质检部、行政部分别提出工作要求，并对今年重点工作做出安排。他强调，各部门要强化基础管理，严守安全底线，未雨绸缪，有的放矢，确保校园饮食安全。
各参会人员纷纷表示将严格按照公司工作要求，认真做好饮食服务工作，为广大师生提供一个安全、优质的就餐服务。
责任编辑：朱怡