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| 学习食品安全法律法规 |
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| 窗口服务规范培训 |
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| 食品安全知识考核 |
本网讯（通讯员 钟丹）为进一步加强学校食堂的管理工作，提高服务质量，保障校园食品安全和消防安全，自开学以来，饮食服务中心积极组织了多场员工集中培训及考核。共培训及考核中心员工及联营单位员工1000余人次。
培训内容涵盖了食品安全法律法规、食品安全知识、鼠害防制、窗口服务规范以及消防安全等多个方面。为确保培训效果，中心采用了多样化的培训形式，包括专家授课、在线学习、现场考核以及管理人员结合实例进行互动交流等。通过这些方式，员工们不仅掌握了理论知识，还能够在实践中应用这些知识，从而提升自身的业务水平和综合素质。
饮食服务中心表示，将继续强化食堂员工的培训和管理，形成常态化的培训机制，不断提高员工安全意识，确保学校食堂的食品安全和服务质量。